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Auteurs :
Oboeuf, Génia (1924?-2021)
Déportée en 1943 à Auschwitz, Génia est internée dans le bloc 10 des expérimentations. Elle a 19 ans.
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Auteurs :
Jourdan, Marjorie Auteur du texte
Besse, Fabrice Illustrateur
Abraham, Bérengère Directeur artistique
Editeur :
Larousse
Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie ! Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle
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