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DVD documentaireDisponible
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Auteurs :
Buren, Daniel (1938-....) 0920
Aubry, Thierry (19..- ; archéologue) 0920
Ledoyen, Virginie (1976-....) Voix parlée
Paillet, Patrick (1961-....) Conseiller scientifique
Goblot, Pascal Réalisateur
Editeur :
APRES édition, APRES édition
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Auteurs :
Saintier, Matthieu Auteur du texte
Editeur :
le Diplodocus
En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, Cru cuit révèle le lien qu'entretiennent ces aliments familiers.
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