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Auteurs :
Barone, Amandine Auteur du texte
Amiel, Vincent (1956-....) Auteur du texte
Chemin, Aimery Illustrateur
Editeur :
Solar éditions
Reconnaître, cueillir, préparer et cuisiner les champignons comestibles les plus communs en France, telle est la promesse de ce beau livre pratique :
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Auteurs :
Fischer, Marie (1992-....) Auteur du texte
Baillet, Clément Auteur du texte
Editeur :
Ulmer
Marie Fischer et Clément Baillet pratiquent, dans leur ferme des Landes, une "agriculture poétique", sorte de cahier des charges favorisant les races
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