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LivreDisponible
Disponible
Auteurs :
Laurent, Françoise (1956-.... ; institutrice) Auteur du texte
Gouny, Nicolas (1973-....) Illustrateur
Editeur :
Ed. du Ricochet
Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc
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LivreDisponible
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Auteurs :
Fischer, Marie (1992-....) Auteur du texte
Baillet, Clément Auteur du texte
Editeur :
Ulmer
Marie Fischer et Clément Baillet pratiquent, dans leur ferme des Landes, une "agriculture poétique", sorte de cahier des charges favorisant les races
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