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Auteurs :
Flohic, François (1981-....) Photographe
Galéron, Bernard (1961-....) Photographe
Flohic, Catherine (1946-....) Directeur de publication
Editeur :
les Ateliers d'Argol
Les contributions soulignent l'opposition entre des agriculteurs, des consommateurs et des professionnels de la restauration attentifs à la qualité de
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Auteurs :
Gallot, Geneviève Auteur du texte
Fleury-Perkins, Cynthia Préfacier, etc.#;#Préfacier, etc.
Fleury, Cynthia (1974-....) Préfacier
Editeur :
La Martinière
Panorama des travaux de designers prenant en compte les enjeux du climat et la nécessaire transformation des modes de vie en réinventant l'idée de mat
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