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Auteurs :
Flohic, François (1981-....) Photographe
Galéron, Bernard (1961-....) Photographe
Flohic, Catherine (1946-....) Directeur de publication
Editeur :
les Ateliers d'Argol
Les contributions soulignent l'opposition entre des agriculteurs, des consommateurs et des professionnels de la restauration attentifs à la qualité de
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Auteurs :
Calestrémé, Natacha Auteur du texte
Besson, Jacques (1955-....) Collaborateur
Mansuy, Isabelle M. Collaborateur
Ostermann, Gérard Collaborateur
Janssen, Thierry (1962-....) Collaborateur
Janssen, Thierry (1972-....) Collaborateur
Mansuy, Isabelle Collaborateur
Queneau, Patrice (1938-....) Préfacier
Editeur :
Albin Michel
Un guide pour s'orienter entre les médecines conventionnelles et complémentaires.
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