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Auteurs :
Forteneau Suzanne Auteur du texte
Guézille, Caroline (1959-....) Auteur du texte
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre.
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Auteurs :
Tomasella, Saverio Auteur du texte
Hubert, Barbara Ann Auteur du texte
Editeur :
Eyrolles
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