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Auteurs :
Kié, Laure Auteur du texte
Hauser, Patrice (1970-....) Illustrateur #;#Photographe
Editeur :
Mango
Recettes traditionnelles japonaises : bouillon dashi, soupe de soba au crabe, onigiri, tempura de gambas, daurade en tartare, mousse choco-tofu, etc.
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LivreDisponible
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Auteurs :
Higgins, Colin (1941-1988) Auteur du texte
Carrière, Jean-Claude (1931-2021) Adaptateur
Humeau-Sermage, Laure éditeur scientifique
Editeur :
Flammarion
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