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Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles

Auteurs :
Moutsie Auteur du texte
Ducerf, Gérard (1949-....) Auteur du texte
Editeur :
Éditions de Terran
Ce livre s'adresse à toute personne désireuse de s'alimenter plus naturellement et d'agrémenter ses repas de saveurs sauvages, mais aussi aux jardinie
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La bonne cuisine rhénane

Auteurs :
Matt-Willmatt, Hubert Auteur du texte
Schweitzer, Pascal Préfacier, etc.
Linke, Heinze Photographe
Kuhn, Irène (1947-....) Traducteur
Editeur :
Ariovist
70 recettes traditionnelles et originales, au fil des hôtels, des restaurants et des auberges de la vallée du Rhin.
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