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Juifs d'Alsace au XXe siècle

Auteurs :
Raphaël, Freddy (1936-....) Directeur de publication
Editeur :
la Nuée bleue
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Fumaisons & salaisons

Auteurs :
S'cuiz in Auteur du texte
Editeur :
Hachette cuisine
Un guide des techniques de conservation des aliments sans cuisson introduisant 60 recettes fumées et salées : foie gras au sel, charcuteries maison, s
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